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A la fin des années 20 une ville nouvelle et moderne commence à se construire hors des remparts. Cette tannerie, fleuron de l'industrie à Mogador, deviendra "Les établissement Carrel", de renommée internationale. A l'origine de trois tanneries étaient regroupées dans cet espace aux dimensions réduites, situé ç environ 1 km au nord de la ville, dans le quartier industriel posé sur les rochers
L'aire de la tannerie est creusée de bassins servant pour le brossage et le rinçage des peaux et de fosses destinées aux bains dans lesquels elles séjournent ainsi que de petites pièces fermées dans lesquelles s'entassent des monceaux de peaux. Au départ, seules les peaux de mouton étaient traitées, peaux aux bouchers ou nombreuses peaux provenant des familles suite au sacrifice de l'Aïd,
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ensuite récupérées propres et douces à des fins domestiques, moyennant une faible somme. De nos jours, les peaux d'ovins, bovins et caprins sont transformées
A la fin des années 20 une ville nouvelle et moderne commence à se construire hors des remparts. |
Cette tannerie, fleuron de l'industrie à Mogador, deviendra "Les établissement Carrel", de renommée internationale. A l'origine de trois tanneries étaient regroupées dans cet espace aux dimensions réduites, situé ç environ 1 km au nord de la ville, dans le quartier industriel posé sur les rochers
L'aire de la tannerie est creusée de bassins servant pour le brossage et le rinçage des peaux et de fosses destinées aux bains dans lesquels elles séjournent ainsi que de petites pièces fermées dans lesquelles s'entassent des monceaux de peaux. Au départ, seules les peaux de mouton étaient traitées, peaux aux bouchers ou nombreuses peaux provenant des familles suite au sacrifice de l'Aïd, ensuite récupérées propres et douces à des fins domestiques, moyennant une faible somme. De nos jours, les peaux d'ovins, bovins et caprins sont transformées |
.::Types de cuir::. |
1- cuir brut, vert ou cru : parler de cuir brut ou vert est un abus de langage. Lorsque le cuir est brut ou vert, il s'agit de la dépouille de l'animal, issue de l'abattoir, non traitée (tannée). De ce fait, il serait plus correct de parler de peau brute.
2-cuir de Russie : cuir de vache préparé et teint en Russie avec le santal odorant ;
3-cuir bouilli : cuir que l'on fait bouillir avec diverses substances pour fabriquer des tabatières, etc. ;
-cuir tanné aux tanins végétaux ou au chrome ;
4-cuir corroyé : que l'on obtient en immergeant les dans l'eau, en les foulant avec les pieds pour les assouplir et en les enduisant ensuite d'un corps gras, plus utilisé pour la cordonnerie ;
6-les maroquins : peaux de chèvre ou de mouton tannées au sumac ou à la noix de galle, les relieurs l'utilisent beaucoup ;
7-les peaux mégissées : peaux de chevreau, de mouton rendues imputrescibles au moyen de rure_de_sodium"sels marins et d'alun, employées dans la ganterie ;
8-les cuirs vernis : peaux corroyées auxquelles on applique plusieurs couches d'un mélange de craie en poudre, de noir de fumée et d'huile siccative ; après quoi on les enduit au pinceau avec un vernis.
9-la croûte de cuir : épaisseur de peau obtenue lorsque l'on refend le cuir pour obtenir l'épaisseur désirée.
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Composition de la peau:
la peau est constituée de 3 couches
l'épiderme; qui est en contact avec l'extérieur et qui subit les agressions.
-le derme; qui est la couche de cellules vivantes, organisées en un tissu très serré. c'est le lieux de naissance des poils et ou sont présentent les terminaisons nerveuses.
-l'hypoderme, c'est une couche de cellules graisseuses, c'est un tissu lâche, et qui est directement en contact avec les muscles.
Le salage
Les peaux fraîches vont être salées afin d’être conservées. Le salage a pour but d’éliminer l’eau des tissus et ainsi de ralentir le développement des micro-organismes présents et leur action de putréfaction. On utilise du sel de mine grossier de granulométrie de 2 – 3 mm de diamètre auquel on peut additionner des agents antiseptiques. Lors du salage, les peaux peuvent perdre jusqu'à 10 % de leur poids en eau. Les peaux sont empilées de façon à faciliter l’écoulement de la saumure dans un local avec une humidité relative de 70% à 90%. La température est maintenue aux alentours de 10 ° C pour améliorer la conservation des peaux.
Le dessalage
Au bout de 15 jours les peaux sont dessalées, les peaux sont examinées une à une et triées en fonction de leur épaisseur, du nombre de défauts de dépouille, de la présence de cicatrices, ou encore en fonction de leur poids et de leur surface. Une bonne peau de veau peut se vendre 30 €.
Le « travail de rivière »
Une fois la peau arrivé à la tannerie, elle subit le « travail de rivière » qui est une succession de cinq opérations
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Le trempage (ou reverdissage) : la peau est ré-humidifiée pour retirer les impuretés et les souillures
Le pelanage : l’opération consiste au retrait chimique des poils grâce au pelains
L’écharnage : à cette étape, on retire le tissu sous cutané mécaniquement
Le confitage : les résidus de tissu sous cutanés sont éliminés
Le picklage : à ce stade , la peau est putrécible, pour la préparer à l’étape suivante et pour la conserver, elle est acidifiée et salée pour lui retirer de l’eau.
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